首爾必吃美食
最後查證：2026 年 10 月。價格為首爾平均，各店不同。
韓國餐廳的小菜免費、不用給小費，現在也有很多店用平板點餐。 以下介紹該吃什麼、去哪裡吃，以及韓國餐廳的用餐方式。
- 小費
- 不需要
- 小菜
- 免費，可續
- 簡單午餐
- 約 8,000–12,000 韓元
- 烤肉
- 通常至少點 2 人份
必吃的 15 道料理
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烤五花肉 삼겹살
samgyeopsal
厚切豬五花在桌邊自己烤，再用生菜包著吃。
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韓式拌飯 비빔밥
bibimbap
白飯上鋪滿蔬菜、辣椒醬，通常還有一顆蛋。吃之前全部拌勻。
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刀切麵 칼국수
kalguksu
手切小麥麵條，搭配溫熱的湯頭。
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冷麵 냉면
naengmyeon
有嚼勁的蕎麥麵，分冰涼湯麵（水冷麵）與辣醬拌麵（拌冷麵）。
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辣炒年糕 떡볶이
tteokbokki
Q 彈年糕裹上甜辣醬。
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炸雞配啤酒 치맥
chimaek
炸兩次的酥脆炸雞配生啤酒，是韓國人典型的夜晚聚餐。
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綠豆煎餅 빈대떡
bindaetteok
用磨碎的綠豆煎成的酥脆煎餅。
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生拌牛肉 육회
yukhoe
調味生牛肉，搭配水梨與蛋黃。
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麻藥飯捲 마약김밥
mayak gimbap
迷你紫菜飯捲，沾芥末醬吃。
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紫菜飯捲 김밥
gimbap
海苔包飯捲，韓國人日常的輕食。
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人蔘雞湯 삼계탕
samgyetang
整隻童子雞塞入糯米和人蔘燉煮。
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泡菜鍋套餐 김치찌개
kimchi-jjigae
辣泡菜湯配白飯和小菜，經典的平價午餐。
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糖餅 호떡
hotteok
麵團包黑糖和堅果，在鐵板上煎熟。
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雪花冰 빙수
bingsu
牛奶冰上鋪紅豆、水果或抹茶，通常大家一起分著吃。
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燒酒與馬格利 소주 · 막걸리
soju · makgeolli
透明的蒸餾酒與乳白色的米酒。馬格利很適合配煎餅。
傳統市場與美食街
廣藏市場（Gwangjang Market）
Line 1 鍾路5街 Jongno 5-ga 出口8
- 官方指南同時列出 7 號與 8 號出口。
- 小吃街每天 9:00–23:00 營業；市場其他區域週日公休。
- 在攤位吧台吃綠豆煎餅、麻藥飯捲和生拌牛肉。
通仁市場（Tongin Market）：銅錢便當
Line 3 景福宮 Gyeongbokgung 出口2
- 就在景福宮附近。
- 在便當咖啡廳（Dosirak Café）買古早風格的銅錢（10 枚 5,000 韓元，附餐盤），再逛市場用銅錢換食物， 裝滿你的便當。推薦試試油炒年糕（기름떡볶이）。
- 平日 11:00–15:00、週六 11:00–16:00 營業。週一公休。
南大門市場（Namdaemun Market）
Line 4 會賢 Hoehyeon
- 週日公休。
- 刀切麵巷的刀切麵會附一小碗冷蕎麥麵。附近還有燉白帶魚（갈치조림）餐廳。
望遠市場（Mangwon Market）
Line 6 望遠 Mangwon 出口2
- 出口步行約 6 分鐘，離弘大很近。
- 在地人的市場，以甜脆的韓式炸雞塊（닭강정）、可樂餅和炸辣椒鑲肉聞名。
明洞路邊小吃
- 小吃攤傍晚開始營業，天黑後人最多。串燒和紫菜飯捲約 5,000 韓元。
- 官方規定要能刷卡，但仍有攤位偏好現金，請帶一些韓元。
乙支路明太魚乾巷（Euljiro Nogari Alley）
Line 2Line 3 乙支路3街 Euljiro 3-ga 出口4
- 在巷子裡的塑膠桌配明太魚乾（노가리）喝生啤酒。18:00 後人最多。
鷺梁津水產市場（Noryangjin Fish Market）
Line 1Line 9 鷺梁津 Noryangjin 出口9
- 先向攤商挑一條活魚，再付費請附近的餐廳切成生魚片（회）。小菜另外收費。
韓國餐廳的用餐方式
- 不用給小費。價格已含稅。
- 小菜（반찬）免費，續加也免費。水通常是自助。
- 叫店員：按桌上的服務鈴，或說「여기요」（yeogiyo）。
- 餐具常放在桌子側邊的抽屜裡。
- 平板與自助點餐機：很多餐廳用桌上平板或點餐機點餐，有時也在上面結帳。有些有英文選項，但不是每家都有。
- 一個人用餐：韓式烤肉店通常要求至少點 2 人份。麵店、湯飯店和紫菜飯捲店一個人去沒問題。
- 素食者：很多湯和燉菜用肉或魚熬湯底。拌飯可以請店家不要加蛋；另外，炸醬麵（짜장면）含豬肉。
實用韓語
在旅遊韓語會話卡頁面點一下，就能全螢幕顯示給店員看。
| 韓文 | 發音 | 意思 |
|---|---|---|
| 여기요! | yeogiyo! | 不好意思！（叫店員） |
| 이거 주세요 | igeo juseyo | 請給我這個 |
| 안 맵게 해 주세요 | an maepkke hae juseyo | 請不要辣 |
| 고기 빼 주세요 | gogi ppae juseyo | 請不要加肉 |
| 저는 채식주의자예요 | jeoneun chaesikjjuijayeyo | 我吃素 |
| 땅콩 알레르기가 있어요 | ttangkong allereugiga isseoyo | 我對花生過敏 |
| 계산해 주세요 | gyesanhae juseyo | 請幫我結帳 |
在首爾吃飯好用的 App
- Baemin（外送民族）（外送）：可用海外信用卡和 Apple Pay，有英文介面，現在也不需要韓國手機號碼。
- CatchTable Global：英文的餐廳訂位與候位服務。用 Google 或 Apple 帳號註冊，以海外信用卡付款。
- Naver Map：在韓國找餐廳最好用的地圖。評論可翻譯成英文；自 2026 年 6 月起，外國人可用護照驗證身分後預約。
咖啡廳與便利商店
- 聖水洞有老工廠改建的咖啡廳。仁寺洞附近的益善洞則有韓屋咖啡廳。
- 便利商店（CU、GS25、7-Eleven）可以便宜解決一餐：三角飯糰（推薦鮪魚美乃滋）配杯麵。
延伸閱讀
常見問題
在韓國餐廳要給小費嗎？
不用。韓國沒有給小費的習慣，價格已含稅，小菜和續加也都免費。
一個人可以吃韓式烤肉嗎？
很多烤肉店要求至少點 2 人份。麵店、湯飯店和紫菜飯捲店一個人去沒問題。
廣藏市場幾點開？
小吃街每天 9:00–23:00 營業，市場其他區域週日公休。